Apfelkuchen lässt sich in der Mikrowelle viel schneller zubereiten, wenn Sie nicht viel Zeit haben und ein Last-Minute-Dessert zubereiten möchten. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zu machen, außerdem ist es leicht und alle Zutaten sind sicher in Ihrer Speisekammer vorhanden. Die Kinder werden es lieben, aber auch die ganze Familie. Da es sich um ein leichtes Rezept handelt, werden Sie kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie ein Stück zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit essen. Achten Sie darauf, wie ein Apfelkuchen in der Mikrowelle im Handumdrehen zubereitet ist!
Das Mikrowellen-Apfelkuchen-Rezept – einfach, sehr schnell und mit sehr wenig Kalorien
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 7 Minuten
Gesamtzeit: 17 Minuten
Portionen: 3
Kalorien: 160 Kcal
Mikrowellen-Apfelkuchen
ZUTATEN
3 Äpfel
3 Eier
30 g Stevia-Süßstoff (oder 60 g Zucker oder Erythritol)
250 ml Milch
4 Esslöffel Speisestärke
1 Päckchen Hefe
100 g zuckerfreie Aprikosenkonfitüre
ZUBEREITUNG
Die Äpfel unter fließendem Wasser etwa eine Minute lang gründlich waschen, schälen und in Würfel schneiden.
Den Boden der zu verwendenden Form mit der zuckerfreien Konfitüre bestreichen und darauf achten, dass die Form mikrowellengeeignet ist.
Im Mixer zuerst die Eier mit dem Süßstoff vermischen, dann die Speisestärke und die Milch auflösen. Wenn die Speisestärke in der Milch aufgelöst ist, diese Mischung zusammen mit dem Backpulver in die Mengschüssel geben und glatt rühren.
Gießen Sie die Mischung in die Form, in der sich die zuvor geschnittenen Apfelstücke befinden.
Stellen Sie die Form in die Mikrowelle und programmieren Sie sie auf 900 W für etwa 7 Minuten. Wenn Ihre Mikrowelle nicht so hoch eingestellt ist, rechnen Sie für jede 100 W weniger etwa 2 Minuten länger. Das heißt, wenn Ihre Mikrowelle nur 800 W erreicht, müssen Sie die Form etwa 9 Minuten drin lassen, bei 700 W 11 Minuten und so weiter.
Wenn Sie mit dem Garen fertig sind, lassen Sie den Apfelkuchen in der Mikrowelle ruhen, damit er noch ein paar Minuten in der Hitze nachgaren kann.
Nehmen Sie den Apfelkuchen heraus und bestreichen Sie ihn mit Aprikosenmarmelade, Sie können aber auch etwas anderes darauf geben, und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, damit er kühl ist, wenn Sie ihn essen.
Dieser Mikrowellen-Apfelkuchen ist wirklich einfach zuzubereiten. Wenn Sie nicht viel Zeit für die Zubereitung eines Kuchens haben, empfehle ich Ihnen, dieses Rezept in der Mikrowelle zuzubereiten. Es ist sehr einfach zuzubereiten und wird allen schmecken! Dieser Mikrowellen-Apfelkuchen gehört zu den Rezepten, die sich ideal für die Zubereitung eignen, wenn man keine Zeit in der Küche hat. Die Milch sorgt für die richtige Konsistenz des Kuchens, der dank der Eier gekocht wird. Der Geschmack der Äpfel ist das herausragende Merkmal dieses Gerichts, das mit Sicherheit ein Erfolg wird.