Wenn Sie süße Rezepte mögen und Haselnüsse lieben, ist diese Idee genau das Richtige für Sie. Es handelt sich um Bonbons mit hausgemachter Haselnusscremefüllung, für die Sie keinen Ofen benötigen und die sich ganz einfach zubereiten lassen und die Sie mit Kaffee, Milch oder Tee servieren können. Sie sind wirklich köstlich und da die Haselnusscreme im Inneren leicht ist, können sie auch von Menschen gegessen werden, die sich gesund ernähren. Um eine Haselnusscreme ähnlich wie Nutella, aber mit viel weniger Kalorien zuzubereiten, können Sie tatsächlich das Rezept hier befolgen.
Diese Creme hat nur 55 Kalorien pro Portion, was sehr wenig ist; und sie ist wirklich köstlich! Aber sehen wir uns nun an, wie Sie diese süßen und fluffigen Leckereien zubereiten. Natürlich können Sie jede beliebige Füllung hineingeben, sogar zuckerfreie Marmelade. Aber sehen wir uns nun das Rezept an!
Das Rezept für saftige, leichte und leckere Haselnusskuchen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portion: 20 Kuchen
Kalorien: 55 pro Stück
Weiche, gefüllte Bonbons
Zutaten
300 g Mehl
40 g Stevia-Süßstoff (oder 100 g brauner Zucker)
100 ml Milch
1 Ei
ein halber Teelöffel Hefe
leichte Haselnusscreme oder andere Füllung
Öl (zum Einölen der Form)
Zubereitung
Das Mehl mit dem Süßstoff und der Hefe in einer Schüssel mischen.
Milch und Ei in eine andere Schüssel geben und verquirlen, bis sie gut eingearbeitet sind.
Geben Sie diese flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten. Vermischen Sie alles zu einem Teig und formen Sie ihn mit den Händen.
Etwas Mehl auf eine saubere Oberfläche streuen. Den Teig mit einem Nudelholz flach drücken und ausrollen.
Mit einem Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise aus dem Teig formen. In die Mitte etwas Haselnusscreme oder eine andere Füllung geben, einen weiteren Teigkreis auf die Creme legen und mit den Fingern etwas zusammendrücken, um die Seiten zu schließen, damit die Füllung nicht herauskommt.
Backen Sie sie bei geringer Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl etwa 5 Minuten auf jeder Seite. Lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen und servieren Sie sie.
Diese Leckereien sind wirklich köstlich, Sie können sie zum Frühstück mit Kaffee essen oder als Snack zwischendurch! Anstelle von Sahne können Sie sie auch mit leichter Sahne oder Fruchtmarmelade füllen.